根据研究统计，全球冷冻菠萝市场正稳步扩张，预计到2024年市场规模将达1.30亿美元，并在2030年增至1.57亿美元，年复合增长率为3.20%。这一增长趋势体现了消费者对便捷和营养丰富的水果产品需求的增加。

主要生产集中在热带和亚热带地区，如泰国、菲律宾和中国，这些国家的气候条件非常适合菠萝种植。得益于先进的冷冻技术，生产商能够在保留菠萝新鲜风味的同时显著延长其保质期，从而更好地满足国际市场需求。亚太地区是全球最大的冷冻菠萝市场，占39%的市场份额，这一份额的增长受到该地区健康饮食趋势的推动。

在国际采购中，冷冻菠萝在北美和欧洲市场的需求也在增加，分别占市场份额的28%和27%。这些地区的消费者不仅因菠萝的便捷特性而选择冷冻产品，还因其符合健康和天然食品潮流。此外，随着异国风味菜肴的流行，冷冻菠萝被广泛应用于家庭和餐饮服务业，增加了菜品的多样性。

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