根据数据研究统计，全球鹅肝市场规模持续扩张，2023年达到51.5亿元人民币，预计到2030年将增长至72.3亿元人民币，年复合增长率（CAGR）为4.99%。这一稳步扩张的态势为跨境电商企业提供了广阔的市场前景。在这样的市场环境下，了解鹅肝行业的现状和发展趋势，尤为重要。
鹅肝行业在全球范围内尤其在欧洲和亚洲市场表现亮眼。法国是全球最大的鹅肝消费国家，每年的消费量达到4000吨，占全球市场的70%以上。同样，中国高端餐饮市场对鹅肝的需求也在迅速增加。2021年，中国进口鹅肝达到了1000吨，同比上年度增长了近20%。这些数据表明，鹅肝行业市场需求潜力巨大，为跨境电商企业提供了良好的市场机会。
随着市场需求的增长，鹅肝行业的竞争愈发激烈。跨境电商企业如何在这一市场中脱颖而出成为了关键问题。首先，企业需要关注产品的品质和供应链管理。高品质的产品和稳定的供应链是赢得市场信任的基础。举例来说，欧洲市场对高品质鹅肝的需求稳定，而亚洲市场对进口鹅肝需求增长迅速，这就要求企业在产品质量和供应链管理方面具备高效管理能力。
为了满足市场的多样化需求，跨境电商企业还需灵活调整市场策略。了解不同国家和地区的消费习惯和市场动态，根据当地市场特点制定科学的销售策略，这样才能快速占领市场。例如，欧洲市场倾向于传统高端餐饮，而亚洲市场则对创新型鹅肝制品需求旺盛。因此，企业需要灵活运用市场营销策略，满足不同市场的需求。
在全球市场不确定性的背景下，选择可靠的平台和模式是企业成功的关键。阿里巴巴国际站作为全球领先的数字化出海服务平台，能够为企业提供全面的半托管服务，包括专属营销活动、门到门物流履约和逆向退货服务等全过程运营托管解决方案。这些服务使商家能够专注于生产和销售，有效降低出海门槛，特别适合有现货和准现货能力的商家，不容错过的To B出海新商机。
