果干

根据研究统计，全球干果市场正在稳步扩张，到2024年，市场规模预计将达到766.1亿元，并在2030年增至1099.4亿元，年复合增长率为6.21%。其中，欧洲是最大的消费市场，占约18%的份额，接着是中国和北美市场，两者合计占据近32%的市场份额。随着全球消费者对健康和营养的关注加剧，干果因为其健康便捷的特性，成为人们饮食中的重要选择。

过去五年，全球人参果市场规模从250亿美元增长到约420亿美元，预计到2030年将突破850亿美元。作为一种营养丰富的水果，人参果在多个国际市场表现出强劲的增长潜力，特别是在亚太地区，中国和印度等人口大国对人参果的需求迅速增长。期间中国人参果的种植面积从2018年的15万公顷扩大到2023年的约20万公顷，预计到2030年将达到约25万公顷。

根据研究统计，全球有机苹果汁市场正呈现稳步扩张。2023年，市场销售额达到了11707.6亿元，并预计到2030年将增长至28875.9亿元，复合增长率（CAGR）为13.77%。这种增长表明，随着健康饮品需求的增加，有机苹果汁正快速成为全球消费者的重要选项，特别是在追求天然与无添加饮品的群体中。

坚果及干果

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